Sedang mencari inspirasi resep lele terbang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele terbang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele terbang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lele terbang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele terbang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lele Terbang memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lele Terbang:
- Gunakan 1 kg lele
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Ambil 2 sdm kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
Cara menyiapkan Lele Terbang:
- Cuci bersih lele, potong seperti bentuk kapal terbang.
- Haluskan bumbu halus, campurkan dengan lele, aduk rata, diamkan 15 menit atau hingga bumbu meresap.
- Siapkan tepung terigu, tambahkan 2 sdm kaldu bubuk. Masukkan lele, balur dengan tepung terigu remas dan cubit2 agar tepung menempel, kemudian ketuk2 kan lele agar tepung merekat.
- Panaskan minyak, goreng lele hingga matang ke kuning an. Siap di hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lele Terbang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
