Anda sedang mencari inspirasi resep kue talam jagung pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue talam jagung pandan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue talam jagung pandan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue talam jagung pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue talam jagung pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Talam Jagung Pandan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Talam Jagung Pandan:
- Gunakan Lapisan Jagung
- Gunakan 100 gram jagung pipil
- Gunakan 50 gram gula pasir
- Siapkan 20 gram tepung beras
- Ambil 15 gram tepung tapioka
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 75 ml santan
- Siapkan Lapisan Pandan
- Sediakan 125 ml santan
- Siapkan 25 gram tepung terigu
- Siapkan 5 gram tepung tapioka
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt pasta pandan
Cara membuat Kue Talam Jagung Pandan:
- Blender semua bahan lapisan jagung, sisihkan
- Campur di wadah, semua bahan lapisan pandan sampai rata dan tidak menggumpal
- Olesi cetakan dengan minyak goreng, panaskan kukusan. Tuang adonan lapisan jagung sampai memenuhi ⅔ bagian cetakan, kukus selama kurang lebih 10menit
- Setelah 10menit, lalu, tuang adonan lapisan pandan memenuhi ruang sisa cetakan, kukus selama kurang lebih 10menit atau sampai matang
- Setelah matang, matikan api, angkat, tunggu dingin, keluarkan dari cetakan, dan siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue talam jagung pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
