Lagi mencari ide resep pare udang balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pare udang balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pare udang balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pare udang balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Pare Udang Balado enak lainnya. Lihat juga resep Balado Pare Udang enak lainnya! Resep: Udang Kentang Balado yang Sempurna Resep: Udang Goreng Mentega yang Enak Cara Mudah Memasak Udang Saus Barbeque yang Menggiurkan Resep: Tumis Buncis campur udang yang Enak Tutorial Memasak Tumis Udang Kecap yang Lezat Tutorial Membuat Oseng pare udang manis sederhana yang Menggiurkan Tutorial Membuat Udang 🍤Sambel🌶 Tauco🍀 yang Enak Resep: Udang Bakar Saus Madu yang Sempurna.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pare udang balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pare Udang Balado menggunakan 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pare Udang Balado:
- Gunakan 2 bh pare muda
- Sediakan 1 ons udang(stok hanya segini, lbh banyak udang lbh yummy)
- Sediakan 1/2 liter kaldu udang
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 bh asam kandis
- Sediakan 2 sdm garam untuk rendaman pare
- Sediakan 1 bgks kaldu jamur 3mg
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 20 btg cabe merah ukuran sedang
- Gunakan 1 bh tomat
Akan tetapi, akan terasa lebih istimewa jika sayur tumis pare hasil dari makasan kita sendiri di rumah. Nikmatnya menu udang kentang balado ini bisa membuat nafsu makan anda dan keluarga anda meningkat. Jangan lupa untuk menekan tombol share di bagian bawah artikel untuk membagikannya kepada teman dan sahabat anda di sosial media. Masukan juga pendapat anda mengeni resep udang balado ini di kolom yang sudah tersedia di bawah ini.
Langkah-langkah membuat Pare Udang Balado:
- Iris pare ukuran 1/2 ruas jari, cuci bersih kemudian rendam dengan garam untuk menghilangkan rasa pahit. Diamkan kurleb 30 menit.
- Kemudian siapkan bahan-bahannya. Kepala udang aku rebus ambil airnya untuk kaldu
- Tumis udang dengan menggunakan minyak hingga setengah matang
- Selanjutnya panaskan minyak hingga kembali menjadi minyak, karena saat menumis udang akan mengeluarkan air dari udang gunakan api sedang. Masukan bumbu giling, masak hingga terbau harum cabe, masukan daun salam dan daun jeruk, tumis kembali.
- Kemudian masukan air kaldu udang, gunakan api sedang kecil hingga kuah cabe terbuat menjadi sedikit kental
- Masukan pare, aduk rata, tambahkan udang, tutup hingga terlihat sedikit layu. Jika pengen sedikit berkuah tambahkan air secukupnya. Aku suka balado yang berair jd aku tambahkan sdkt air.
- Tambahkan kaldu dan gula merah, cek rasa. Tidak perlu menambahkan garam karena asin rendaman garam menyerap di pare.
- Angkat. Sajikan.
- Selamat mencoba
Cara Memasak Balado Pare yang Sedap dan Pedas Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Balado Pare. Pertama-tama kupas bawang bombay yang telah anda siapkan. Haluskan semua bumbu halus seperti yang telah ditentukan di atas. Ambil pare yang telah anda siapkan. Lalu belah pare menjadi dua bagian, buang bijinya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pare Udang Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
