Sup Gambas Wortel Bihun
Sup Gambas Wortel Bihun

Sedang mencari ide resep sup gambas wortel bihun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup gambas wortel bihun yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup gambas wortel bihun, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup gambas wortel bihun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup gambas wortel bihun yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Gambas Wortel Bihun menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Gambas Wortel Bihun:
  1. Ambil 1 buah gambas (buang bagian bergerigi, potongi sesuai selera)
  2. Gunakan 1 buah wortel (potongi sesuai selera)
  3. Sediakan 1 bungkus bihun jagung (rendam air hangat, tiriskan)
  4. Sediakan 1/2 buah tomat (potong jadi 4)
  5. Siapkan 3 siung bawang merah (irisi tipis2)
  6. Siapkan 2 siung bawang putih (irisi tipis2)
  7. Siapkan 500 ml air
  8. Sediakan 1 sdt garam kasar
  9. Sediakan 1 sdm gula pasir
  10. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
  11. Ambil 1/4 sdt kaldu jamur (boleh lainnya)
  12. Gunakan Secukupnya bawang merah goreng untuk toping
Cara membuat Sup Gambas Wortel Bihun:
  1. Siapkan semua bahan, pastikan bahan yang dipotong atau diiris sebelumnya dicuci bersih dahulu!
  2. Masak air dalam panci, masukkan bamer & baput iris, garam, gula, merica, dan kaldu jamur. Tunggu sampai mendidih.
  3. Setelah mendidih, masukkan wortel dan gambas. Tunggu sampai lunak. Kemudian masukkan potongan tomat. Masak sebentar, kemudian tes rasa! Jika sudah pas. Masukkan bihun, aduk sebentar. Kemudian matikan api kompor!
  4. Sajikan sup dengan taburan bawang merah goreng di atasnya. Sup sudah siap dinikmati 🤤 selamat mencoba…!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup gambas wortel bihun yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!