Sedang mencari inspirasi resep acar kuning buncis, wortel & timun yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar kuning buncis, wortel & timun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar kuning buncis, wortel & timun, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan acar kuning buncis, wortel & timun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan acar kuning buncis, wortel & timun sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Acar Kuning Buncis, Wortel & Timun menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Acar Kuning Buncis, Wortel & Timun:
- Ambil 5 bh timun kecil (sy 2 bh) cuci, buang bagian ujung2nya
- Gunakan 1 bh wortel organik, cuci, kupas
- Ambil 100 gr buncis (sy 6 bh buncis) cuci, buang ujung2nya
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 9 siung bawang merah (sy 6 siung)
- Gunakan 3 siung bawang putih (sy 5 siung tp kecil2)
- Siapkan 2 cm kunyit (sy 1 sdt kunyit bubuk)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa, (sy 1 sdt saus tiram)
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 sdt gula pasir (tambahan dr saya)
Langkah-langkah menyiapkan Acar Kuning Buncis, Wortel & Timun:
- Siapkan semua bahan dan bumbu
- Potong korek api timun dan wortel. Potong memanjang buncis. Haluskan bumbu (sy gunakan blender)
- Panaskan wajan. Tuang minyak ke dlm wajan. Tumis bumbu smp harum
- Tambahkan air. Tunggu smp mendidih. Masukkan wortel dan buncis. Setelah 1/2 matang, masukkan timun dan cabe rawit (sy lupa foto). Masak dan aduk2 smp air menyusut. Tambahkan garam dan saus tiram. Aduk rata. Test rasa. Jika rasa sudah pas, matikan kompor.
- Pindah acar kuning ke piring saji. Hidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Acar Kuning Buncis, Wortel & Timun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
