Lagi mencari inspirasi resep bola bola udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola bola udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola bola udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bola bola udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bola udang: campur udang cincang, tepung tapioka, garam, merica dan telur. Masukkan irisan keju ke bola udang yang sudah matang. Cara Membuat Bola-Bola Udang Goreng - Bagi ibu-ibu yang bosan dengan masakan itu-itu saja silahkan dapat mencoba resep yang satu ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bola bola udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bola bola udang menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bola bola udang:
- Sediakan Bahan bola udang
- Ambil 200 gr udang
- Ambil 2 sdm tapioka (me:sagu tani)
- Siapkan 1/2 biji telur
- Siapkan 3 helai daun seledri
- Siapkan 1 siung bwg putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan Bahan kuah
- Siapkan Kulit udang
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan 1 buah kentang
- Ambil secukupnya Seledri
- Ambil 400 ml air
- Sediakan Bumbu halus : 5 siung bwg merah
- Sediakan 3 siung bwg putih
- Ambil 2 std kaldu jamur
- Siapkan 3 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula
Masukkan irisan keju ke bola udang yang sudah matang. Lumuri dengan telur, lanjutkan balurkan dengan tepung roti. Bola.com, Jakarta - Udang menjadi satu di antara hasil laut maupun sungai yang banyak diolah menjadi berbagai masakan lezat menggugah selera. Tak hanya itu, udang juga penuh manfaat bagi tubuh.
Langkah-langkah menyiapkan Bola bola udang:
- Rebus kulit udang dgn air sampai mendidih. Biarkan dingin kemudian buang kulitnya
- Udang yang sudah dikupas haluskan (me: dgn choper) campur dgn bumbu dan telur
- Setelah agak halus, aduk rata dgn tepung sampai tepung tapioka tidak keliatan berbiji.
- Haluskan bumbu untuk kuah. Panaskan minyak dan tumis sampai harum masukan kedalam air rebusan kulit udang.
- Didihkan kembali air rebusan kulit udang, yang telah dicampur bumbu dan sayur.
- Bulatkan bola udang bisa dengan sendok aja. Koreksi rasa, didihkan sampai bola udang mengapung dan sayur agak lemah sajikan dgn nasi hangat.
Baru-baru ini, resep Udang Saus Yakult yang awalnya diperkenalkan Chef Gerry Girianza sekitar satu tahun lalu, tengah viral di TikTok. Lihat juga resep Bola Ayam Udang Gohiong enak lainnya. Udah lama kukmark ini ,dan ternyata ini uenakkk bangetttttt!! Bola-bola Tahu : Haluskan tahu lalu peras menggunakan kain bersih agar tidak kecut, lalu buang airnya. Campur tahu dengan bahan lainnya jadi satu, aduk rata lalu koreksi rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bola bola udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
