Anda sedang mencari inspirasi resep kaldu bubuk udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kaldu bubuk udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kaldu bubuk udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kaldu bubuk udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Kaldu Udang Bubuk Homemade enak lainnya. Kaldu Udang bubuk, bisa Anda beli di pasar atau supermarket terdekat. Tapi tidak ada salahnya Anda mencoba Resep kali ini yaitu Resep Kaldu Udang Bubuk simple dan praktis (Homemade), membuat Resep Kaldu Udang Bubuk buatan sendiri, tentunya terjamin kebersihan nya dan juga tidak menggunakan bahan kimia yang berbahaya untuk kesehatan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kaldu bubuk udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kaldu Bubuk Udang menggunakan 4 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kaldu Bubuk Udang:
- Sediakan Kepala dan Kulit Udang
- Siapkan 1 siung Bawang Putih, cincang kasar
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Gula Pasir
Lagi belajar #lesswaste dan mencoba menyulap kulit udang jadi kaldu bubuk siap pakai. Kalau dibuat kaldu juga masih pe er banget nyimpennya. Kalau udah jadi bubuk gini taruh jar aja tahan lama. Kaldu bubuk dari limbah kulit & kepala udang bermanfaat buat penyedap masakan karena ternyata mengandung tinggi protein.
Cara membuat Kaldu Bubuk Udang:
- Cuci bersih kepala dan kulit udang. Tiriskan.
- Sangrai kepala dan kulit udang serta bawang putih cincang hingga kering dan ringan. Angkat. Lalu blender atau chopper hingga halus.
- Sangrai kembali hingga benar2 kering. Angkat.
- Simpan dalam wadah/botol tertutup. Bisa digunakan untuk makanan berkuah atau hidang seafood.
Bikinnya mudah, asal telaten & sabar saat menyangrai sampai kering😊 Kalo masak mie goreng, nasi goreng, tumisan, tom yum.pake kaldu bubuk ini jd makin syedap. JAKARTA - Di media sosial TikTok belakangan ini muncul resep memasak udang dengan Yakult. Resep ini viral beberapa waktu terakhir dan sudah dicoba oleh banyak orang. Meski terdengar tidak biasa, namun perpaduan udang dengan minuman tersebut diklaim menghasilkan rasa yang unik dan enak banget. Baca Juga Cara Membuat Kaldu Udang : Masukan kepala udang kedalam rebusan air bakso, beri garam, merica, kaldu bubuk jamur koreksi rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kaldu bubuk udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
