Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang wortel daging bumbu rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang wortel daging bumbu rica-rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang wortel daging bumbu rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang wortel daging bumbu rica-rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng kentang wortel daging bumbu rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Kentang Wortel Daging Bumbu Rica-Rica memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang Wortel Daging Bumbu Rica-Rica:
- Ambil 4 buah kentang sedang
- Siapkan 2 buah wortel
- Siapkan 100 gram daging sapi
- Ambil 1 buah cabai merah besar, iris 1 cm
- Sediakan 1 buah cabai hijau besar, iris 1 cm
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1/2 gelas air
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 4 buah cabai merah besar
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang Wortel Daging Bumbu Rica-Rica:
- Kupas kentang dan wortel, lalu potong dadu. Daging juga dipotong dadu.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng kentang dan wortel sampai lunak. Setelah itu angkat dan tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak goreng lagi, lalu tumis bumbu halus, salam, dan dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan daging, lalu tambahkan air. Masak hingga bumbu meresap.
- Masukkan kentang, cabai merah besar, dan cabai hijau besar. Aduk rata hingga air sedikit menyusut.
- Setelah air mulai menyusut, bumbui masakan dengan garam dan gula pasir. Aduk rata dan lakukan tes rasa. Jika sudah sesuai selera, segera angkat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang wortel daging bumbu rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
