Sedang mencari ide resep dadar gulung wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung wortel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dadar gulung wortel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dadar gulung wortel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dadar Gulung Wortel memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dadar Gulung Wortel:
- Sediakan Bahan Kulit
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Ambil 50 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt
- Gunakan 200 ml santan
- Sediakan 250 ml susu cair
- Sediakan 50 gr minyak goreng
- Ambil Bahan isian :
- Sediakan secukupnya enten2 wortel (lihat resep)
Langkah-langkah menyiapkan Dadar Gulung Wortel:
- Campur tepung terigu, gula pasir, garam tambahkan susu sedikit demi sedikit dengan menggunakan wisk.
- Tambahkan minyak goreng aduk sampai tercampur rata. Beri pewarna ungu secukupnya aduk rata
- Panaskan dadar teflon olesi dengan margarin secukupnya, tuang adonan 1 sendok sayur dan ratakan sampe semua bagian terlapisin adonan. Panggang dengan api kecil sampai matang angkat sisihkan. Lakukan sampe adonan habis
- Kemudian isi dengan isi unti 1 sdm, lipat atau gulung seperti amplop atau sesuai selera sampai adonan selesai. Sajikan untuk minum teh panas hmm yummy
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dadar gulung wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
