Lagi mencari ide resep bakmi goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi goreng jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi goreng jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakmi goreng jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakmi goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakmi Goreng Jawa menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakmi Goreng Jawa:
- Ambil 4 gumpalan mie kuning(aku mie telur),rebus kasih minyak dikit
- Siapkan 2/3 tangkai sawi hijau.(aku sawi dn kol)
- Ambil 2 btg sosis siap makan (champ) iris kecil2
- Ambil 1 butir telur kocok lepas (didadar,aduk jgn terlalu hancur)
- Ambil Bumbu iris (kasar)
- Siapkan 1 btg daun bawang (pisahkan irisan btg putih & hijaunya)
- Gunakan 3 cabe rawit
- Sediakan 2 cabe keriting(aku cabe merah besar)
- Gunakan Bumbu tambahan
- Ambil 2 sdk mkn kecap manis
- Sediakan 1/2 sdk teh lada putih
- Ambil 1 sdk mkn saus tiram
- Ambil 1/2-1 sdk mkn kecap asin
- Sediakan Secukupnya garam gula (optional jika kurang manis atau asin)
- Gunakan Secukupnya saus sambal / tomat (optional)
- Gunakan Secukupnya air
Cara membuat Bakmi Goreng Jawa:
- Rebus mie kuningnya, masukan minyak secukupnya pada saat merebus agar mie tidak lengket. Sisihkan
- Haluskan semua bumbu halus bisa menggunakan uleg kan atau blender. Iris bumbu kasar dan sisihkan. Untuk daun bawang, yg batang putih di tumis dengan bumbu halus & kasar terlebih dahulu. Untuk btg hijau taburan setelah mie selesai dimasak.
- Panaskan secukupnya minyak. tumis bumbu halus sampai harum. Jangan sampai maaih berbau langu. Nanti pengaruh ke rasa. Masukan bumbu kasar, tumis sampai harum. Masukan sawi yg sudah diiris. Tumis sampai layu, beri air sedikit.
- Masukan bumbu tambahan, (kecap manis, asin, saus tiram, lada, dll) check rasa, jika sudah masukan mie yg sudah direbus, bolak balik sembari dimasukan irisan sosis & telur yg sudah didadar. Tumis dan bolak balik hingga tercampur rata dengan semua bumbu. Test rasa jika sudah pas atau kurang (optional!)
- Jika sudah, bisa dimatikan api nya, silahkan ditaburkan batang hijau daun bawang. Bisa juga diberi bawang goreng. Selamat mencoba ❤️
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakmi Goreng Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
