Anda sedang mencari ide resep bakmi godog jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi godog jawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku mau share resep bakmi godog jawa ala aku dan kesukaanku yaa. Bahannya adalah : Sayuran : sawi hijau. Di resep Bakmi Jawa saya pakai bahan yang ada dirumah, lebih mantap lagi kalau bunda tambahkan ayam dan potongan bakso juga kol.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi godog jawa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakmi godog jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakmi godog jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakmi Godog Jawa memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakmi Godog Jawa:
- Ambil 300 gr mie basah
- Sediakan 1 genggam caisim
- Ambil 1 genggam kol
- Sediakan 3 butir baso sapi (aslinya biasanya pakai ayam suwir)
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1/2 buah tomat (saya pakai ukuran besar)
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm ebi, rendam air panas, lalu haluskan sedikit
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan 2 batang seledri, iris kasar
- Sediakan 4 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 2 buah bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
Rasanya tidak Berikut ini adalah bahan-bahan yang dapat anda siapkan untuk membuat bakmi godog ala Jawa. Cara Membuat Bakmi Godog Jawa Masukkan tomat iris, lalu aduk-aduk sebentar. Setelah itu angkat bakmo godog dari kompor. Tuang bakmi ke dalam piring atau mangkuk.
Langkah-langkah menyiapkan Bakmi Godog Jawa:
- Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih dan potong-potong sesuai selera bahan sayuran dan baso. Haluskan bumbu. Siram mie basah dengan air panas, tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan api sedang sampai harum dan matang. Masukkan ebi, aduk rata. Lalu sisihkan bumbu-bumbu ke pinggir wajan, masukkan telur yang sudah dikocok. Buat orak-arik.
- Masukkan baso, sayuran, cabe rawit, dan air, aduk rata. Masak sampai baso dan sayuran setengah layu. Lalu masukkan mie, beri bumbu kecap, garam, gula, kaldu ayam, dan lada. Aduk rata, jangan lupa koreksi rasanya. Jika dirasa takaran air kurang, bisa ditambah ya. Bakmi godog ini memang khasnya nyemek-nyemek saja kuahnya.
- Sebelum diangkat, masukkan daun seledri, aduk rata sebentar. Matikan kompor.
- Bakmi Godognya siap dinikmati. Beri taburan bawang goreng jika suka.
Taburi dengan seledri, daun bawang, dan bawang. Yogyakarta terkenal dengan sajian bakmi Jawa. Bakmi Godog Berkuah Gurih dan Magelangan. Ide usaha rumahan bakmi jawa bisa dipilih menjadi salah satu usaha yang menjanjikan. Biasanya menu yang disajikan di warung bakmi jawa adalah bakmi godog atau mie rebus, bakmi goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakmi Godog Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
