Lagi mencari inspirasi resep bumbu rendaman lele goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu rendaman lele goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu rendaman lele goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bumbu rendaman lele goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Jangan diaduk dan masak dnegan api panas Balik kremesan, angkat jika sudha matang. tiriskan Sajikan ikan lele goreng kriuk bersama kremesan serta sambel/lalapan. Hidangan ikan lele goreng bumbu kecap manis adalah sajian yang lezat. Hidangan ini akan cocok bila dihidangkan menjadi menu untuk makan siang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bumbu rendaman lele goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bumbu rendaman lele goreng menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bumbu rendaman lele goreng:
- Sediakan 4 ekor lele ukuran besar
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 2 buah kunyit ukuran se ibu jari
- Ambil 2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdm merica bubuk
- Ambil 2 sdm garam
- Sediakan 500 ml (Secukupnya air sampai lele terendam semua)
Ikuti tips ini agar hasilnya ikan lele bisa garing gurih. Kemudian, ambil ikan lele dan celupkan ke dalam adonan bumbu tepung. Goreng ikan lele hingga matang dan kering. Siapkan minyak di wajan secukupnya kemudian ambil lele dari air bumbu rendaman tersebut dan goreng hingga kecoklatan.
Cara membuat Bumbu rendaman lele goreng:
- Bersihkan lele sampai insangnya (biasanya aku buang). Di resep ini aku pake 4 lele aja ya, yang 3 aku simpen biar ngga kebanyakan. Untuk 1 lele aku potong jadi 3 bagian, kalian bisa potong sesuai selera masing2 ya
- Haluskan semua bumbu (aku pake blender biar bener2 lembut) kemudian pakai untuk merendam lele. Rendam selama 1 jam agar bumbu meresap sempurna.
- Goreng dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan. Balik sekali saja agar daging lele tidak hancur.
- Siap disajikan bersama sambal favorit kalian 😊
Lele goreng bumbu (lele abon kalo kata nak bujang) rikuesan nak bujang tadi siang. Ikan lele yang dimarinade dengan bumbu ala bundo. Bisa distok di freezer, pas mau makan tinggal digoreng. Cara membuat lele goreng kremes: Lumuri ikan lele dengan air jeruk nipis. Siapakan kompor dengan nyala api sedang, masukkan minyak goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bumbu rendaman lele goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
