Sedang mencari ide resep rempeyek kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rempeyek kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempeyek kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rempeyek kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Hai foodies, saya akan membuat cemilan khas Indonesia yang sudah jadi favorit nih. Lihat juga resep Peye kacang tanah enak lainnya. Yang mana tidak hanya orang tua, namun anak muda hingga anak kecil pun akan ketagihan setelah mencicipi camilan yang satu ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rempeyek kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rempeyek kacang memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rempeyek kacang:
- Siapkan 185 gr tepung beras
- Sediakan 320 gr santan encer
- Gunakan 170 gr kacang tanahbelah 2
- Ambil 2 sdm tapioka
- Sediakan 8 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 siung bawang putih haluskan
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 pcs telor kocok lepas
- Sediakan Garam secukupnyaa
Secara umum, rempeyek adalah gorengan tepung beras yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental, diberi bumbu (terutama garam dan bawang putih), dan diberi bahan pengisi yang khas. Rempeyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Rempeyek kacang ini bisa di jadikan sebagai makanan pelengkap, sama halnya dengan fungsi kerupuk. Rempeyek dengan kacang tanah terasa istimewa karena memakai daun jeruk yang membuat aromanya menjadi lebih harum.
Langkah-langkah membuat Rempeyek kacang:
- Campur semua baham jd satu aduk hingga rata dan licin tdk bergerindil
- Panas kan wajan cekung sambil siram minyak tepi2 wajan
- Tuang adonan dr atas wajan (jgn diminyaknya)
- Goreng hingga kecokelatan
Campuran berbagai bumbu membuat rasanya menjadi lebih gurih. Le rempeyek est cuit quand les cacahuètes sont un peu dorées et qu'il paraît sec. Rempeyek Cirebon kacang tanah dan rebon khas MAREM (Malabar Rempeyek) spesial aroma daun kucai dan jeruk. Rempeyek banyak sekali macamnya seperti rempeyek kacang, rempeyek teri dan ada pula rempeyek udang. Resep membuat rempeyek sendiri tergolong sederhana sehingga bagi anda yang. rempeyek-kacang.jpg. remove-circle. rempeyek-kacang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rempeyek kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
