Sedang mencari ide resep otak-otak campur kuah kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak-otak campur kuah kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak-otak campur kuah kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan otak-otak campur kuah kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Brilio.net - Otak-otak adalah kuliner yang terbuat dari daging ikan tenggiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan kuah asam pedas. Rasanya yang khas dengan aroma ikan membuat panganan ini banyak digemari oleh berbagai lapisan masyarakat. Siapkan wajan dan isi sedikit minyak untuk menumis, lalu panaskan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan otak-otak campur kuah kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-otak campur kuah kacang menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Otak-otak campur kuah kacang:
- Siapkan 5 buah Otak-otak goreng
- Siapkan 2 tahu goreng
- Sediakan 1 telur rebus
- Siapkan 🖤 Bahan Kuah Kacang
- Ambil 6 sdm kacang goreng
- Sediakan 1/2 gula Jawa
- Gunakan 7 cabe rawit
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 bks asam jawa
- Gunakan 300 ml air
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 🖤 Bahan pelengkap
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Saus sambal
It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia. Jika biasanya Kue Kering Kacang hanya menggunakan minyak goreng, kali ini Endeus membuatnya dengan margarin BlueBand yang dilelehkan. Terbayang kan, gurihnya kacang tanah berpadu dengan aroma lezatnya Blue Band Cake & Cookies. Umumnya, masakan otak otak akan disajikan bersama dengan kuah asam pedas, akan tetapi tidak sedikit juga yang lebih memilih menikmatinya tanpa makanan ataupun kuah pendamping.
Cara menyiapkan Otak-otak campur kuah kacang:
- Potong - potong otak - otak, tahu, telur dan tata dipiring
- Untuk membuat kuah kacang : blender kacang, bawang putih, cabe rawit beri air sedikit untuk memudahkan memblender
- Panaskan bahan yang diblender tadi dengan tambahan air, gula Jawa, garam, gula, asam jawa, kecap aduk sampai agak kental. Koreksi rasa
- Siramkan kuah kacang ke bahan2 yang sudah dipotong2 tadi. Beri kecap, saus sambal dan taburan bawang goreng.
- Untuk resep otak-otak bisa dilihat resep di bawah ini ya Selamat Mencoba….🤗
Cita rasa khas yang lekat dengan aroma ikan membuat masakan ini menjadi favorit banyak masyarakat di. Salah satunya es campur, siapa sih yang bisa menolak takjil satu ini? Daripada kamu beli terus di luar, kamu bisa lebih hemat dengan membuatnya sendiri. Bahkan bagi kamu yang tinggal di kost, resep es campur di bawah ini bisa dipraktikkan. Otak-otak di negara satu dengan negara lainnya memiliki bahan dasar dan rasa yang kurang lebih sama.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Otak-otak campur kuah kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
