Lagi mencari ide resep peyek kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan peyek kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah peyek kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Peyek Kacang menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Peyek Kacang:
- Ambil 2 genggam Kacang
- Sediakan 150 gram Tepung beras
- Gunakan Santan kelapa +/- 250cc (dari kelapa 1/2 buah)
- Gunakan Daun jeruk 8 lembar iris tipis
- Siapkan 1 butir Telur
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 3 cm Kencur +/-
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 3 buah Kemiri
Langkah-langkah membuat Peyek Kacang:
- Siapkan bahan. Haluskan bawang, kemiri, kencur dan ketumbar.
- Siapkan wadah, masukkan tepung beras, telur, bumbu yang telah dihaluskan serta santan. Aduk hingga merata.
- Panaskan minyak dengan api kecil, agar minyak stabil. Masukkan adonan ke penggorengan.
- Goreng hingga kering. Ketika sudah kuning keemasan kemudian angkat dan tiriskan. Peyek siap di santap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat peyek kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
