Lagi mencari ide resep otak-otak bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bergabunglah bersama kami, berbisnis produk Salimah Food, frozen food yang ramai dimanati masyarakat. Otak otak bakar ikan tengiri enak lainnya! Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan otak-otak bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah otak-otak bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Otak-Otak Bakar menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Otak-Otak Bakar:
- Gunakan 500 gram ikan tengiri (cincang)
- Gunakan 120 gram tepung sagu
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir putih telur
- Gunakan 2 batang daun bawang (iris)
- Gunakan 1 pcs santan kara 65 gram + air 80 ml
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 sdm minyak ikan
Ukurannya kecil tapi rasa gurih yang khas terutama Resep Otak-otak - Tak terhitung kali kita harus tergoda untuk mengambil otak-otak yang. Resep Bumbu Otak-otak Bakar Special - Bagi anda yang ingin membuat Otak-Otak Bakar yang enak dan jarang ditemukan resepnya di tempat lain. Otak otak ikan tenggiri dengan cara di bakar ini akan terasa lebih nikmat jika di sandingkan dengan saus utamanya yakni sambal kacang. Terima kasih sudah berkunjung dan membaca artikel yang.
Langkah-langkah menyiapkan Otak-Otak Bakar:
- Campurkan semua bahan-bahan dan aduk sampai rata, kemudian koreksi rasa
- Jika rasa sudah pas masukan adonan ke plastik segitiga atau plastik apapun ptong ujungnya kurang lebih 2 cm kemudia susun di atas daun pisang kemudian kunci ujungnya dengan lidi (aku potong juga tiap ujung daun biar rapi)
- Kukus sebentar kurang lebih 10 menit supaya matangnya merata, langsung di panggang juga bisa
- Setelah itu aku panggang di atas teaflon sampai daun mulai agak terbakar
- Sajikan dengan sambel kacang atau sambal fav kalian 😁
Otak-otak bakar ikan tenggiri, dijamin sedeeeep! Asli terbuat dari ikan tenggiri yaa teman². Buat yang mau order, silahkan DM atau chat Whatsapp di bio kita ☀️. Otak-otak merupakan makanan olahan ikan yang terbuat dari ikan tenggiri yang masih segar. Banyak cara yang dapat dilakukan oleh pelaku bisnis untuk menjajakan otak-otak buatannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan otak-otak bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
