Sedang mencari ide resep otak otak tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak otak tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan otak otak tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Otak Otak, Tahu Krispy dan Stik Kentang Cemilan yang banyak disukai dengan campuran bumbu yang beraneka rasa ada pedas dan manis juga bbq. Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat otak otak tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Otak Otak Tahu memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Otak Otak Tahu:
- Ambil 2 kotak tahu putih
- Ambil 1 buah jagung di pipil & di haluskan
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 2 sdm tepung trigu
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Ambil 1 tangkai daun kucai/bisa di ganti daun bawang(di cincang)
- Gunakan 1 buah cabe(klo suka pedes boleh di tambah)
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt royko
- Gunakan 2 sdt garam
Khasiat.co.id - Otak otak merupakan salah satu makanan kue ikan bakar terbuat dari daging ikan tanah di campur dengan tepung tapioka dan remapah- remapah. Hal tersebut secara luas di kenal. Resep Otak-Otak Ikan Tenggiri Kukus, Camilan Segala Suasana. Lihat juga resep Otak otak goreng (ikan tenggiri) enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Otak Otak Tahu:
- Siapkan semua bahan(maaf daun kucai tidak kefoto)
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan cabe,siapkan wadah campurkan bumbu dan tahu(hancurkan tahu) lalu campurkan semua bahan aduk rata
- Panaskan minyak goreng(yang banyak ya) masukkan adonan otak" di cetak pake sendok makan (1 sdm) goreng sampai berwarna kuning keemasan lalu angkat & tiriskan
- Hidang dengan saos sambal / cabe ijo
Otak merupakan organ tubuh yang penting untuk dijaga kesehatannya. Otak manusia adalah salah satu organ tubuh yang paling misterius, mengagumkan, rumit dan paling berharga. Otak Otak Gulung Lumpia adalah salah satu kreasi resep otak-otak. Terbuat dari ikan tenggiri, otak-otak memiliki gizi yang baik untuk pertumbuhan anak. Otak manusia perlu dibedakan dengan akal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat otak otak tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
