Lagi mencari inspirasi resep otak-otak bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak-otak bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan otak-otak bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bergabunglah bersama kami, berbisnis produk Salimah Food, frozen food yang ramai dimanati masyarakat. Otak otak bakar ikan tengiri enak lainnya! Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah otak-otak bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Otak-otak Bakar memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Otak-otak Bakar:
- Ambil 300 gram daging ikan tenggiri
- Siapkan 100 gram tepung sagu
- Ambil 1 putih telur
- Siapkan 150 ml santan kental
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdm garlic powder
- Gunakan 4 siung bawang merah, cincang
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Gunakan Es batu serut secukupnya (saya skip dan menggantinya dg menyimpan adonan di kulkas)
- Siapkan Daun pisang utk membungkus
Ukurannya kecil tapi rasa gurih yang khas terutama Resep Otak-otak - Tak terhitung kali kita harus tergoda untuk mengambil otak-otak yang. Resep Bumbu Otak-otak Bakar Special - Bagi anda yang ingin membuat Otak-Otak Bakar yang enak dan jarang ditemukan resepnya di tempat lain. Otak otak ikan tenggiri dengan cara di bakar ini akan terasa lebih nikmat jika di sandingkan dengan saus utamanya yakni sambal kacang. Terima kasih sudah berkunjung dan membaca artikel yang.
Langkah-langkah membuat Otak-otak Bakar:
- Blender semua bahan kecuali daun bawang
- Campurkan daung bawang yg sudah diiris halus
- Simpan adonan di kulkas selama 1 jam. Tujuannya agar kenyal
- Bungkus 1 sdm adonan dg daun pisang. Strapler ujungnya. Lakukan sampai adonan habis
- Kukus otak2 10 menit agar matang merata. Jika sudah dingin, bs disimpan dikulkas utk stok, atau dibakar utk dimakan panas2
- Sajikan bersama bumbu kacang/ cuko. Siap santap :)
Otak-otak bakar ikan tenggiri, dijamin sedeeeep! Asli terbuat dari ikan tenggiri yaa teman². Buat yang mau order, silahkan DM atau chat Whatsapp di bio kita ☀️. Otak-otak merupakan makanan olahan ikan yang terbuat dari ikan tenggiri yang masih segar. Banyak cara yang dapat dilakukan oleh pelaku bisnis untuk menjajakan otak-otak buatannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan otak-otak bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
