Lagi mencari ide resep otak otak telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak telur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini aku bikin cemilan otak otak telur yang simple. Rasanya enak banget cocok buat ngemil si saat hujan. Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak otak telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan otak otak telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat otak otak telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Otak otak telur menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Otak otak telur:
- Ambil 100 gr tepung kanji/ tapioka
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Ambil 1 batang bawang prei diiris halus
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Gunakan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 2 siung bawang putih dihaluskan
- Ambil Secukupnya air panas
Otak-otak adalah salah satu makanan yang bisa dengan mudah dijumpai di pasar tradisional ataupun swalayan di Indonesia. Namun sebenarnya otak-otak juga dapat dijumpai di Malaysia, Singapura dan. Otak-otak adalah salah satu cemilan yang cukup digemari oleh orang Indonesia. Sering ditemukan di Palembang, Jakarta, Makassar dan juga disebagian besar kota di kawasan sekitar pesisir.
Cara membuat Otak otak telur:
- Campuran semua bahan kecuali tepung tapioka dan air
- Setelah adonan tercampur masukkan sedikit tepung tapioka dan sedikit air lalu aduk, ulang sampai tepung abis dan adonan bisa dibentuk dan tidak lengkap ditangan
- Bentuk adonan dengan menggulung dengan tangan yg sudah ditaburi tepung agar tidak lengket. Gulung semua adonan sampai selesai.
- Adonan yg telah dibentuk direbus di dalam air mendidih yang diberi sedikit minyak goreng agar tidak lengket
- Angkat setelah semua adonan mengapung dan tiriskan
- Goreng adonan yg telah direbus tadi dengan api sedang.
- Otak-otak telur siap untuk disantap
Otak-otak merupakan salah satu olahan makanan yang terbuat daging yang dicincang dan diolah kemudian masukkanlah telur, merica bubuk, gula pasir. Resep Otak-Otak Ikan Tenggiri Kukus, Camilan Segala Suasana. Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Otak-otak adalah camilan yang terbuat dari bahan dasar ikan yang melalui beberapa proses tahapan sebelum akhirnya dihidangkan di meja makan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat otak otak telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
