Lagi mencari inspirasi resep otak - otak palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak - otak palembang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak - otak palembang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan otak - otak palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Tweet Otak-otak Ikan khas Palembang Otak-otak ikan juga ada di Palembang. Otak-otak Palembang lebih mirip yang dari Bangka. Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah otak - otak palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Otak - otak palembang memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Otak - otak palembang:
- Gunakan Bahan
- Ambil 500 gram ikan tenggiri/kakap
- Gunakan 250 gram tepung sagu
- Gunakan 150 santan
- Ambil 10 gram garam
- Ambil 10 gram gula pasir
- Siapkan 6 gram msg
- Ambil 100 gram putih telur
- Siapkan 1 batang daun bawang (diiris tipis)
- Ambil 4 siung bawang merah (di iris tipis)
- Siapkan Daun pisang secukup nya untuk bungkus
Otak-otak ikan merupakan salah satu kuliner khas pantura Jawa yang sangat lezat. Pernahkah Anda mencicipi makanan bernama otak-otak bandeng? Jika belum, maka silahkan datang ke Semarang. Trova immagini stock HD a tema Otak Otak Palembang Traditional Palembang Snack e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock.
Cara menyiapkan Otak - otak palembang:
- Siapkan semua bahan diatas
- Aduk ikan tenggiri/kakap dengan telur putih aduk rata.masukan santan aduk rata lgi dan masukan garam,gula pasir,msg aduk sampai kental
- Masukkan daun bawang dan bawang merah iris aduk rata.campurkan sagu dikit demi sedikit smpai merata
- Bungkus adonan kedalam daun pisang.lakukan sampai adonan habis
- Setelah selesai adonan habis dibungkus.lalu bakar/dipanggang sampai matang
- Otak - otak palembang siap disajikan
Panaskan pemanggang, taruh otak-otak di atasnya, panggang otak-otak di atas api kecil sambil dibalik-balik hingga matang dan daunnya agak kering, angkat. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Lihat juga resep Otak Otak Udang, Otak-otak enak lainnya. Website yang membahas tentang informasi palembang, anda dapat melihat berbagai informasi Palembang disini. Dareah jangkauan JNE YES dan tariff dapat di cek melalui website jnecoid ,masukan kota asal Palembang dan Tujuan : Kota Anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Otak - otak palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
