Lagi mencari inspirasi resep otak-otak balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Udah pernah nyobain BENSU OTAK-OTAK belom?? Nah.,di episode kali ini, Bunda Sarwendah akan membuat kreasi menu BENSU OTAK-OTAK BALADO. Mencoba otak-otak dengan sambal balado rasanya cukup enak juga. dengan ada rasa pedasnya membuat rasanya begitu beda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak-otak balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan otak-otak balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat otak-otak balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Otak-Otak Balado menggunakan 5 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Otak-Otak Balado:
- Ambil 6 bh otak-otak (goreng)
- Siapkan 3 sdm bumbu merah (cabai bumbu merah pakai cabai keriting)
- Siapkan 5 bh cabai rawit merah (iris serong)
- Gunakan Sedikit gula dan lada
- Sediakan Secukupnya garam dan air
Proses membuatnya pun juga mudah, nggak salah kalau otak-otak ini bisa kamu jadikan camilan saat santai. Ada pindang cumi, otak-otak balado pedas, sarden pindang, oseng cumi mentimun dan perkedel tahu telur puyuh. Meskipun tampak sederhana, masakan rumahan memiliki cita rasa tersendiri yang selalu..otak-otak sambal balado yang super enak,mau tau cara masaknya di tonton videonya sampai selesai ya dan jangan lupa kalian ,like,shere,comment dan subscribe agar bunda makin semangan. Otak-otak adalah salah satu makanan yang bisa dengan mudah dijumpai di pasar tradisional ataupun swalayan di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Otak-Otak Balado:
- Tumis bumbu merah hingga harum, masukkan irisan cabai rawit merah. Masukkan air secukupnya. Masukkan otak-otak yang sudah digoreng.
- Aduk rata dan tunggu hingga bumbu meresap. Koreksi rasa dan hidangkan.
Namun sebenarnya otak-otak juga dapat dijumpai di Malaysia, Singapura dan. Otak-otak adalah makanan yang sangat populer hampir di setiap daerah. Cara pengolahannya di setiap daerah juga berbeda, begitu juga di Banten. Di Banten membuat olahan otak-otak dengan. Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan otak-otak balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
