Anda sedang mencari ide resep otak-otak udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Otak-otak merupakan makanan ringan yang mudah ditemukan, sayangnya sekarang banyak penjual mencampurkan dengan bahan-bahan yang berbahaya untuk tubuh. Bahan saus kacang: masukkan semua bahan menjadi satu, tambahkan air secara perlahan dan haluskan. Kamus Besar dari otak udang dalam Bahasa Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan otak-otak udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat otak-otak udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Otak-Otak Udang menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Otak-Otak Udang:
- Siapkan 250 gr Udang Kupas
- Siapkan 100 gr Tepung Tapioka
- Gunakan 20 gr Tepung Terigu
- Sediakan 1 Butir Telur
- Sediakan 4 Siung Bawang Merah
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Ambil 1 Batang Daun Bawang
- Siapkan 1 sdt Gula
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Lada
- Ambil Kaldu Jamur
Kita disini pengen sharing tentang apapun yang bisa dibagikan mulai kehidupan kerja, keluarga, karir, lowongan pekerjaan dan yang lainnya. Lihat juga resep Otak Otak Udang, Otak-otak enak lainnya. Dan menurut KBBI, memang otak udang adalah sebuah kiasan yang berarti sukar mengerti atau bodoh. Bahkan bukan cuma di bahasa Indonesia aja, di bahasa slang-nya bahasa Inggris juga ada.
Langkah-langkah membuat Otak-Otak Udang:
- Blender udang, telur, bawang merah, bawang putih, lada, garam, gula, kaldu jamur
- Campurkan adonan pada langkah 1 dengan tepung tapioka, tepung terigu dan daun bawang uleni hingga kalis
- Ambil sedikit adonan dan bentuk melinting
- Rebus otak-otak pada air mendidih hingga mengapung
- Lalu rendam otak-otak kedalam air es
- Goreng otak-otak udang hingga kecoklatan.
- Sajikan
Otak-otak ikan merupakan salah satu kuliner khas pantura Jawa yang sangat lezat. Pernahkah Anda mencicipi makanan bernama otak-otak bandeng? Jika belum, maka silahkan datang ke Semarang. Resep Otak-Otak Ikan Tenggiri Kukus, Camilan Segala Suasana. Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat otak-otak udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
