Anda sedang mencari inspirasi resep sup kuning ikan kakap sawi putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kuning ikan kakap sawi putih yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup kuning ikan kakap sawi putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup kuning ikan kakap sawi putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Sup Ikan Kakap Merah Kuah Bening Asam Sederhana Spesial Asli Enak. Sup ikan kakap merah istimewa ini cocok juga untuk balita dan disukai oleh orang. Ikan kakap termasuk dalam jajaran ikan yang memiliki rasa daging yang paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup kuning ikan kakap sawi putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup kuning ikan kakap sawi putih menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup kuning ikan kakap sawi putih:
- Sediakan 1/2 kg kakap putih fillet potong jadi 5-6 bagian
- Siapkan Ukuran kecil sawi putih
- Sediakan 700 cc air
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas jahe digeprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas digeprek
- Sediakan 1 batang sereh digeprek
- Gunakan 1 sdm kaldu udang home made
- Ambil 1 sdm kecap manis organik
- Sediakan 1 sdt cuka apel
- Siapkan 1/2 buah tomat potong 4
- Gunakan Secukupnya garam (saya pakai garam kasumba)
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Siapkan 1 sdt merica
Proses menggoreng ini bertujuan untuk membuat aroma kaldu menjadi lebih sedap dan menghilangkan bau amis di kuah. Teri dan ebi lantas diblender hingga halus dan direbus. Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan Keluarga kami lebih suka menggunakan ikan kakap merah dan taburan cabai rawit setan utuh dalam proses Katong su coba deng tambah sawi tumis.
Langkah-langkah membuat Sup kuning ikan kakap sawi putih:
- Siapkan bahan bahan. Haluskan bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, dan lengkuas. Aduk aduk. Lalu masukkan air
- Masukkan ikan kakap, aduk sebentar, lalu masukkan kaldu udang bubuk, garam, kecap manis, cuka apel. Aduk koreksi rasa. Lalu masukkan tomat potong, diamkan sebentar
- Tunggu sampai ikan matang, masukkan lembaran sawi putih di sekililing ikan, siram siram sebentar lalu angkat dan sajikan
Resep sup kakap adalah salah satu cara mengolah ikan kakap menjadi santapan paling nimat. diantara pembaca, mungkin sudah sering menikmati sensasi kelezatan kuliner yang satu ini. namun kali ini, saya akan mengajak pembaca menikmati sup kakap buatan sendiri. Terakhir, masukkan sawi putih, biarkan hingga layu dan angkat. Jika semuanya telah tersedia dan matang, maka inilah saatnya Anda menata semua makanan tersebut. Resep Sup Ikan Kakap - Bila musim hujan sangat cocok bila menghidangkan atau menyantap makanan dengan rasa hangat. Salah satu Makanan yang hangat itu yaitu Sup.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup kuning ikan kakap sawi putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
