Anda sedang mencari ide resep otak otak bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak bandeng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bandeng merupakan jenis ikan yang memiliki duri. Selain di buat bandeng presto untuk melunakkan durinya berikut juga ada olahan bandeng yang biasa anda coba. Otak-otak ini biasanya diolah dengan cara dikukus ataupun dipanggang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak otak bandeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan otak otak bandeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan otak otak bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Otak Otak Bandeng memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Otak Otak Bandeng:
- Siapkan 2 ekor ikan bandeng
- Siapkan 1 buah putih telor
- Ambil 2 sdm tepung roti
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 bh bawang putih
- Siapkan Sedikit merica
- Sediakan 1/4 sdt gula
- Gunakan 1/4 stt garam
- Sediakan Sedikit kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Air es
Resep Otak Otak dan cara membuatnya. Kalau dilihat dari namanya sih, makanan asli Indonesia ini memang Kenapa saya menamakan resep kali ini Resep Otak Otak Ikan Tengiri Bandeng? Untuk menikmati bandeng dengan duri lunak, pilih resep Otak-Otak Bandeng. Isi bandeng dikeluarkan dan dihaluskan untuk kemudian diisi kembali bersama dengan telur dan tahu.
Langkah-langkah menyiapkan Otak Otak Bandeng:
- Bersihkan ikan bandeng, bersihkan sisiknya tapi jangan sampai sobek, ambil isi kepala, buang.. Keluarkan tulang ikan dengan cara memukul mukul badan ikan dengan belakang pisau, tarik perlahan dari atas kepala, jangan sampai putus. Keluarkan daging ikan dengan sendok.
- Masukan ke dalam blender, daging ikan bandeng, putih telur, tepung roti, dan semua bahan halus, air es secukupnya..
- Blender sampai halus dan rata.. Tarus adonan di plastik segitiga..
- Masukan adonan ke dalam bandeng sampai penuh.
- Siapkan kukusan, alasi dengan daun pisang.. Masukan ikan bandeng yg udah diisi adonan..
- Kukus kurang lebih 30 menit.. Angkat dan biarkan dingin..
- Klo udah dingin bisa dimasukin ke dalam freezer.. Langsung di potong dan digoreng juga bisa..
- Selamat mencoba..
Otak otak merupakan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diberi bumbu lalu dibungkus daun pisang dan kemudian dibakar selain dibakar otak otak ikan juga ada yang digoreng. Siapa tak kenal Otak-otak Bandeng, makanan khas dari Semarang? Salah satu olahan Bandeng ini umumnya dijual matang dan siap goreng, disajikan lengkap bersama sambal dan dikemas untuk. Resep-Otak-otak-Bandeng.jpg. otak Otak bandeng Khas Karawang dngan bandeng pilihan, diolah tanpa mnggunakan Pengawet bisa disimpan di ruangan terbuka maupun kulkas #otakotak #bandeng #KhasKarawang #skkmigas. Tahukah Anda dari mana otak-otak bandeng ini berasal?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Otak Otak Bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
