Anda sedang mencari ide resep sop sawi putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop sawi putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sawi putih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop sawi putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Cara Membuat Sup Sawi Putih Enak. Kita kali ini akan membagikan resep sup sawi putih yang enak. Menu simpel pasca lebaran ini tidak membutuhkan bahan yang banyak, cukup yang ada.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop sawi putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Sawi Putih menggunakan 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Sawi Putih:
- Sediakan 3 lembar sawi putih
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan 3 butir bakso
- Sediakan 3 batang buncis (sy skip lagi kosong)
- Ambil 1 batang daun bawang sledri
Sayuran ini mengandung banyak senyawa tanaman Beberapa studi ilmiah menyarankan mengonsumsi sawi putih dapat membantu melindungi tubuh dari kanker. Catatan: Sawi putih termasuk salah satu sayuran netral yang tidak mempunyai rasa dominan, bisa dikatakan hampir hambar, lain dengan kacang panjang atau kangkung misalnya. Ini resep Sop Sawi Putih yang enaknya bikin mata kamu langsung melek, jadi semangat kerja lagi deh. Sawi putih merupakan bahan makanan rendah kalori yang padat nutrisi.
Cara membuat Sop Sawi Putih:
- Siapkan bahan2, cuci bersih, potong2 sesuai selera. Pisahkan sawi putih bagian daun dan batangnya. Iris2 bamer untuk bikin bawang goreng.
- Haluskan bamer, baput dan lada bubuk. Didihkan air di panci. Bumbu halus boleh ditumis dulu sebentar atau langsung dimasukkan kalo air sudah mendidih (selera aja). Masukkan wortel, masak hingga empuk.
- Masukkan bakso, masak sebentar lalu irisan daun bawang, batang sawi putih dan buncis kalo pake, masak sampai empuk.
- Terakhir masukkan daun sawinya masak sebentar saja, matikan dan angkat. Goreng bawang merah iris lalu taburkan ke dalam sop, wangi menggugah selera 😋
Selain dijadikan sebagai hidangan, sawi putih juga memiliki segudang manfaat yang baik untuk kesehatan. SAWI PUTIH (Brassica rapa L. cv group Pak Choi) merupakan sejenis sawi dari Keluarga Cruciferae yang di tanam di Malaysia untuk kegunaan daun segar bagi pasaran domestik dan ekspot. Sawi putih adalah sejenis kubis yang berasal dari Beijing, Cina. Sawi putih sering digunakan dalam berbagai masakan Asia Timur. Citarasa sawi putih sama seperti tofu yang menyerap rasa dari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop sawi putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
