Anda sedang mencari inspirasi resep bobor sawi putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor sawi putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur bobor sawi putih. resep simbok. Загрузка. Resep dan cara memasak bobor sawi putih labu siam ala Cerah Production! Sawi putih adalah sejenis kubis yang berasal dari Beijing, Cina.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor sawi putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bobor sawi putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bobor sawi putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bobor Sawi Putih menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bobor Sawi Putih:
- Gunakan 1 kg sawi putih
- Sediakan 200 gr tauge kedela
- Ambil 100 gr daging cincang rebus
- Siapkan 300 gr air kaldu daging rebus
- Gunakan 1 Liter santan kekentalan sedang
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan Bumbu-bumbu :
- Sediakan 100 gr cabe merah keriting
- Gunakan 50 gr bawang merah
- Siapkan 1 bongkol bawang putih
- Sediakan 1 ibu jari lengkuas
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 2 sdt garam halus
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 3 sdm minyak sayur
Sawi putih termasuk dalam keluarga kol, atau dapat disebut juga kubis. Tumbuhan ini memiliki ciri daun mulus, berkerut-kerut, tidak berbulu, benuk krop bulat, bulat memanjang atau variasi bentuk. Jika belum maka silahkan datang ke Purwokerto Di tempat asalnya sana Sayur Bobor biasanya disajikan bersama dengan gorengan, seperti tempe dan tahu. Cara menanam sawi putih - Sawi putih atau dikenal dengan nama lain petsai adalah tanaman sayuran daun yang berasal dari family Cruciferae ( kubis - kubisan ).
Cara membuat Bobor Sawi Putih:
- Siapkan bahan². Potong-potong sawi dan semua bahan dicuci bersih. Laos digeprek.. Sisihkan.
- Cabe diiris serong, bawang² dichopper (cacah) halus
- Siapkan panci, beri sedikit minyak lalu tumis cacahan bawang hingga harum dan kekuningan, baru tambahkan cabe, laos dan daun salam masak sebentar baru masukkan santan
- Kemudian tambahkan air kaldu dan daging, garam dan gula, cek rasa dan biarkan hingga mendidih sambil diaduk terus agar tidak pecah santan. Lalu masukkan sawi dan tauge, aduk² masak hingga layu, matikan api.
- Sajikan panas² lebih nikmat
Sawi putih merupakan bahan makanan rendah kalori yang padat nutrisi. Selain dijadikan sebagai hidangan, sawi putih juga memiliki segudang manfaat yang baik untuk kesehatan. Sawi putih termasuk jenis sayuran yang cukup sering dijumpai didalam kehidupan sehari-hari. Tidak hanya dijadikan sebagai bahan dasar sayuran, banyak pula orang yang menjadikan sawi putih. Khasiat.co.id - Sawi putih merupakan jenis sayuran yang bentuknya lonjong dan besar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bobor sawi putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
