Lagi mencari inspirasi resep tumis sawi putih tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis sawi putih tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sawi putih tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis sawi putih tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Kemaren menu tempe sedangkan hari ini masak ada tahu dan telurnya ma.! Tempe, tahu dan telur memang akrab menjadi menu makanan berbahan sederhana sehari-hari, baik sebagai bahan utama maupun sebagai bahan kombinasi suatu masakan seperti resep tumis sawi putih tahu telur di. Sayur sawi putih sering dijadikan pilihan untuk sebagian orang yang menghindari sayur hijau karena pantangan konsumsinya dan sayur berwarna karena rasanya yang kurang bersahabat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis sawi putih tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis Sawi Putih Tahu memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Sawi Putih Tahu:
- Siapkan 1 bonggol sawi putih
- Sediakan 1/2 buah tahu cina
- Siapkan Segenggam touge, cuci bersih (tambahan sy)
- Ambil 1/2 buah bawang bombai, iris
- Sediakan 2 siung bawang putih, iris tipis
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah (sy 2 cabe keriting), iris serong
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur (sy skip)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
Ditambah nasi hangat, bisa jadi menu sarapan ataupun makan malam. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium aroma bumbunya. Masukan wortel, tahu, dan sawi putih. Tambahkan air, gula pasir, merica, dan bumbu penyedap.
Cara membuat Tumis Sawi Putih Tahu:
- Cuci bersih tahu, potong2 persegi panjang atau sesuai selera.
- Siapkan bahan2 lainnya.
- Goreng tahu sampai matang, angkat, tiriskan. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih & cabe sampai harum. Lalu masukkan sawi putih, air, saus tiram, garam, gula & kaldu. Aduk rata. Tes rasanya. Masak sampai sawi agak layu.
- Bila sudah pas rasanya, masukkan tahu yg sudah digoreng & tauge. Masak sebentar supaya taugenya masih kres2. Angkat.
- Sajikan hangat….
Kali ini sawi putih disajikan dengan cara di tumis bersama dengan tahu. Masak Simpel Sawi Putih Rasa Mewah, Tumis Sawi Putih Sedap Cepat Saji, Oseng Sayur Sawi Putih Sedap Gak Pake Ribet. Potong sawi putih, lalu cuci bersih. Iris bawang merah, bawang putih, cabai, dan tahu pong (masing-masing dipisah). Kemudian masukkan sawi putih serta irisan bakso sapi, dan tumis sampai terlihat cukup matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis sawi putih tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
