Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Soto Daging & Babat Madura. Lihat juga resep Soto daging Madura enak lainnya. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Daging memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Daging:
- Gunakan 500 gr daging sapi, potong dadu. (Aku tambah iga beberapa)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai, memarkan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Ambil 1,5 liter air
- Siapkan minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 2.5 ruas jari jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Ambil secukupnya daun bawang
- Sediakan irisan seledri
- Gunakan toge
- Gunakan kol
- Sediakan telur rebus
- Sediakan bihun
- Ambil bawang goreng
- Siapkan jeruk nipis
- Gunakan irisan tomat
- Siapkan sambal
- Gunakan kecap
Membuat soto daging akan terasa nikmat jika daging matang tidak terlalu berlebihan dan tidak terlalu keras juga. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak orang. Jika bosan dengan soto ayam, soto daging bisa jadi pilihan tepat.
Langkah-langkah membuat Soto Daging:
- Cuci bersih daging lalu presto sekitar 15-20 menit.
- Tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk, daun salam dan serai. Tumis sampai matang & harum.
- Masukkan daging, aduk rata sebentar dengan bumbu biar meresap.
- Didihkan air di panci lalu masukkan air kaldu serta daging yg sudah bercampur bumbu ke dalamnya. Tambahkan garam & gula sesuai selera.
- Sajikan di mangkuk dilengkapi dengan bahan pelengkap. Soto siap disajikan…
Soto daging ini makin nikmat disantap dengan lauk tambahan seperti kerupuk, sate telur, sate Soto daging di sini komplit banget. Semangkuknya berisi nasi, irisan daging, irisan tomat, kecambah. Soto daging satu ini memiliki kuah bening segar yang dipadukan dengan lembutnya daging sapi, yang akan membuatmu ketagihan. Jika kamu penasaran dengan rasa dari hidangan satu ini, kamu tidak. Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
