Sedang mencari inspirasi resep 45. mangut ikan lele yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 45. mangut ikan lele yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 45. mangut ikan lele, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 45. mangut ikan lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 45. mangut ikan lele yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 45. Mangut Ikan Lele memakai 21 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 45. Mangut Ikan Lele:
- Ambil 1/2 kg ikan lele
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan Jahe (secukupnya)
- Ambil Kunyit (secukupnya)
- Gunakan Kencur (secukupnya)
- Gunakan 3 biji kemiri
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 jumput jintan
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan Bumbu Geprek :
- Gunakan Lengkuas (secukupnya)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang daun sereh
- Ambil Tambahan :
- Sediakan 65 ml Santan kara
- Gunakan secukupnya Air
Cara membuat 45. Mangut Ikan Lele:
- Bersihkan ikan lele, bersihkan kemudian goreng jangan terlalu garing
- Cuci bersih semua bumbu
- Haluskan bumbu halus sampai benar benar lembut
- Siapkan minyak pada wajan dan panaskan
- Setelah panas masukkan bumbu halus ke dalam wajan
- Aduk hingga bau harumnya tercium kemudian masukkan bumbu geprek, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk
- Aduk hingga merata kemudian tambahkan air tunggu sampai mendidih
- Masukkan ikan lele yg sudah di goreng
- Tunggu sampai bumbu meresap
- Masukkan santan kara, aduk hingga merata kemudian tambahkan air jika dirasa terlalu kental
- Tunggu beberapa menit sampai benar benar merasuk bumbu dan santannya ke ikan lele baru matikan kompor
- Siap untuk di sajikan 😁
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 45. Mangut Ikan Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
