Sedang mencari inspirasi resep sawi putih tumis bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sawi putih tumis bumbu merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sawi putih tumis bumbu merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sawi putih tumis bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sawi putih tumis bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sawi Putih Tumis Bumbu Merah memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sawi Putih Tumis Bumbu Merah:
- Siapkan 1 bonggol sawi putih
- Siapkan 1 buah tomat uk sedang
- Sediakan 5 butir telur puyuh rebus (bisa diganti sosis)
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 4 cabe rawit
- Gunakan 3 cabe merah besar
- Siapkan 2 sdm minyak wijen untuk menumis bumbu halus
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdt peres gula
- Gunakan Kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Sawi Putih Tumis Bumbu Merah:
- Potong sawi putih dan cuci bersih. Tomat dicuci dan dipotong panjang. Kupas telur puyuh yang sudah direbus, sisihkan dulu
- Tuangkan 2sdm minyak wijen ke wajan dan tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan telur puyuh, tumis sebentar. Tambahkan merica, gula, garam, kaldu jamur. Aduk rata
- Masukkan sawi putih, masak sampai layu, baru masukkan tomat. Aduk rata dan koreksi rasa
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sawi putih tumis bumbu merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
