Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Soto Daging & Babat Madura. Lihat juga resep Soto daging Madura enak lainnya. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto daging menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto daging:
- Sediakan 250 gram daging sapi
- Sediakan 1 mangkok soun rebus
- Ambil 100 gram tauge
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil 2 cm lengkuas
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Garam,gula,peyedap
- Siapkan 1500 ml air untuk kuah,
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan Potongan daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Sambal
- Ambil Kecap
Membuat soto daging akan terasa nikmat jika daging matang tidak terlalu berlebihan dan tidak terlalu keras juga. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak orang. Jika bosan dengan soto ayam, soto daging bisa jadi pilihan tepat.
Langkah-langkah menyiapkan Soto daging:
- Cuci daging, kemudian potong kecil,rebus sampai empuk, tiriskan,kaldu jangan dibuang
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukan daging,masak sampai bumbu meresap, masukkan kaldu sapi
- Tambahkan garam,gula dan penyedap,koreksi rasa
- Tata soun, tauge di mangkok, siram kuah soto dan dagingnya,taburkan irisan daun bawang, bawang goreng, kecap dan sambal…
- Sajikan hangat,,,hewmmm nyamyy
Soto daging ini makin nikmat disantap dengan lauk tambahan seperti kerupuk, sate telur, sate Soto daging di sini komplit banget. Semangkuknya berisi nasi, irisan daging, irisan tomat, kecambah. Soto daging satu ini memiliki kuah bening segar yang dipadukan dengan lembutnya daging sapi, yang akan membuatmu ketagihan. Jika kamu penasaran dengan rasa dari hidangan satu ini, kamu tidak. Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
