Sedang mencari ide resep tumis sawi putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis sawi putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cuma dengan bumbu sederhana, bisa jadi masakan yg enak dan sehat. Sayur sawi putih sering dijadikan pilihan untuk sebagian orang yang menghindari sayur hijau karena pantangan konsumsinya dan sayur berwarna karena rasanya yang kurang bersahabat. Tumis sawi putih pedas ini akan sangat nikmat jika disantap bersama nasi putih hangat di siang hari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis sawi putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis sawi putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis sawi putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Sawi Putih menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Sawi Putih:
- Gunakan 1 buah sawi putih kurleb 300 gram, cuci bersih, potong 2 cm
- Ambil 1 butir telur kocok lepas
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- Sediakan 3 siung bawang putih. Iris tipis
- Ambil 1 daun bawang, iris 1 cm
- Siapkan 1.5 sdt garam
- Siapkan 0.5 sdt kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
Kemaren menu tempe sedangkan hari ini masak ada tahu dan telurnya ma.! Tempe, tahu dan telur memang akrab menjadi menu makanan berbahan sederhana sehari-hari. Sawi putih biasanya dapat dibuat menjadi berbagai macam jenis masakan yang enak dan lezat, dari mulai disayur, ditumis, atau dibuat untuk campuran dalam membuat capcay. Beberapa khasiat sawi putih bagi kesehatan tubuh adalah.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Sawi Putih:
- Tumis bawang putih dan bombay hingga harum, pinggirkan ke tepi.
- Tuang telur, buat scramble egg.
- Masukkan sawi dan daun bawang (kalau suka daun bawang masih crunchy, bisa ditambahkan di akhir). Aduk rata hingga layu. Tambahkan sedikit air bila ingin ada sedikit kuah.
- Masukkan garam, kaldu, dan lada. Aduk rata. Matikan api. Taburi bawang goreng bila suka.
Baby sawi putih masak bawang putih. foto: Instagram/@yzmalicious. Sisanya tumis dengan baby sawi. c. Tambahkan jahe, air, kecap asin, saos tiram, gula pasir, merica dan kaldu bubuk. Sawi putih adalah sejenis kubis yang berasal dari Beijing, Cina. Sawi putih sering digunakan dalam berbagai masakan Asia Timur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis sawi putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
