Sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam:
- Siapkan ❤️bahan :
- Siapkan 250 gr ayam, goreng sampai kering
- Sediakan 100 gr tauge
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 helai seledri
- Siapkan 1/2 buah tomat, iris kasar
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 l santan kekentalan Sedang
- Sediakan Sereh
- Ambil Daun salam
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
- Ambil ❤️bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Sedikit jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 2 butir kemiri
Cara membuat Soto Ayam:
- Blender bumbu Halus, lalu tumis..masukkan sereh, daun salam, dan lengkuas….tumis sampai matang dan harum
- Lanjut masukkan santan, masukkan daun bawang, garam, gula, dan kaleu bubuk. Aduk sampai rata tunggu sampai kuah matang
- Jika kuahnya sudah mendidih dan matang, masukkan ayam yg sudah digoreng dan disuir suir, masukkan tauge, tomat dan seledri. Masak sebentar
- Jangan lupa koreksi rasa, yg terakhir tabur bawang goreng di atasnya
- Siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
