Sedang mencari ide resep tumis sawi putih telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis sawi putih telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis sawi putih telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis sawi putih telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis sawi putih telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Sawi Putih Telur memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Sawi Putih Telur:
- Siapkan 2 bonggol sawi putih
- Sediakan 2 butir telur ayam (sy hanya 1 butir)
- Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
- Ambil Bumbu iris :
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Siapkan 5 cabe rawit merah
- Gunakan 16 cabe rawit (sy skip)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 bh tomat
- Gunakan 1 batang daun bawang (tambahan sy)
Langkah-langkah membuat Tumis Sawi Putih Telur:
- Siapkan bahan. Iris sawi putih sesuai selera. Cuci bersih lalu tiriskan. Cuci bersih semua bumbu iris.
- Tumis bumbu secara bertahap, dimulai dari bawang bombay, bawang putih dan bawang merah, cabe dan tomat.
- Bila sdh harum agk pinggirkan. Masukkan telur yg sdh dikocok rata. Orek telur lalu aduk bersama bumbu tumis
- Lalu tambahkan irisan batang sawi putih. Aduk hingga tercampur rata. Beri sedikit air. Jika sudah agak layu menyusul masukan daun sawi, tomat dan daun bawang aduk rata
- Lalu tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.. Aduk rata hingga setengah matang. Sajikan hangat
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis sawi putih telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
