Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuning - resep soto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuning - resep soto yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki ciri khas gurih dan manis dari sabang sampai merauke. Cobain nich resep soto ayam kuning tanpa santan berikut. Bahan-bahan Namun menu soto ayam punya beragam variasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning - resep soto, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuning - resep soto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kuning - resep soto yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kuning - resep soto menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuning - resep soto:
- Ambil 1 ekor Ayam (sy pakai 600gr fillet ayam)
- Gunakan 2 liter air matang
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 batang serai, geprek
- Siapkan 1/2 sdt merica/lada bubuk
- Sediakan 2-3 sdt Garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1 buah pala
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan 1/4 butir Kol, iris halus
- Ambil 150 gr taoge
- Siapkan 1 batang daun bawang/seledri, iris
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan 1 butir Tomat, iris
- Sediakan Soun, rendam air sampai lunak
- Gunakan 2 butir jeruk limo/nipis
- Gunakan Sambal
Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Mengapa? karena menggunakan bahan utamanya Resep soto ayam bumbu kuning pastinya tidak asing lagi saat mendengarnya. Soto ayam bumbu kuning merupakan makanan yang enak disajikan. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuning - resep soto:
- Semua bahan halus di blender, lalu tumis dengan sedikit minyak, aduk sampai matang baru masukkan serai, daun jeruk. Masukkan ayam yg sudah dibersihkan. Oseng sebentar syamny lalu tambahkan 2liter air matang. Tambahkan garam & merica. Masak sampai ayam matang meresap (sekitar 30menit), tiriskan ayamnya. Goreng ayamnya lalu suwir2 (sy tdk goreng lg tp langsung suwir2).
- Iris kol, rendam soun sampai lunak lalu tiriskan (bisa jg diram air panas, lalu langsung tiriskan.
- Untuk isi pelengkap soto: iris tipis tomat, potong daun bawang/seledri, jeruk nipis untuk penambah rasa. Untuk penyajian: dalam 1 mangkuj masukkan kol, taoge, bihun, atasny beri taburan ayam suwir, daun seledri, irisan tomat, bawang goreng. Kemudian siram dengan kuah soto yg panas, beri air petasan jeruk nipis. Sajikan dengan sambal atau kecap manis.
Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Soto Ayam Yang Sederhana dan Lezat Dari beragai daerah Nusantara, seperti soto lamongan, sokaraja, banjar. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Seperti yang kita ketahui, Resep soto.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuning - resep soto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
