Sedang mencari ide resep rawon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rawon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Rawon ala chef ter abal-abal, rawon mabok kepayang, hahaha. Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup. Berbeda dengan resep masakan sup daging atau soto sapi lainnya yang berwarna coklat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rawon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rawon menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rawon:
- Gunakan Bahan:
- Siapkan 2 bungkus bumbu rawon instan
- Sediakan 400 gr daging sapi
- Ambil 2 buah serai,ambil bagian putihnya geprek
- Ambil 8 helai daun jeruk
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Manisa(optional)
- Sediakan Bahan Pelengkap:
- Gunakan Telur asin
- Ambil Tauge
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Sambal
- Ambil Kerupuk udang
Most relevant Best selling Latest uploads. Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur. Rawon punya ciri khas tersendiri, yakni kuahnya yang berwarna hitam. Kuah hitam ini didapatkan dari bumbu keluwek.
Langkah-langkah menyiapkan Rawon:
- Cuci daging,blansir sebentar daging.
- Kupas bawang merah,iris kemudian tumis.
- Masukkan semua bahan dalam panci presto.Tambahkan air sesuai petunjuk kemasan.Masak selama 25 menit.
- Karena saya sadar masih ada manisanya belakangan jadi saya rebus sendiri manisanya baru kemudian dimasukkan dalam rawon.
- Sajikan rawon beserta bahan pelengkap.
HARIANACEH.co.id — Rawon atau nasi rawon (karena selalu disajikan dengan nasi) adalah menu berupa sup daging dengan bumbu khas karena mengandung kluwek. The famous Rawon in Surabaya, Rawon Setan! Rawon is the most popular dish in East Java. It is beef black soup with small portion of rice, sambal, and a little bit vegetables. Find rawon soup stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rawon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
