Anda sedang mencari inspirasi resep brokoli cah bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brokoli cah bawang putih yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brokoli cah bawang putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan brokoli cah bawang putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan brokoli cah bawang putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Brokoli Cah Bawang Putih menggunakan 10 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Brokoli Cah Bawang Putih:
- Ambil 1 bh brokoli ukuran sedang
- Ambil 1 bh wortel
- Sediakan 3 bh bakso sapi
- Ambil 2 bh bakso ikan
- Gunakan 2-3 siung bawang putih
- Gunakan Kecap asin (+/- 1sdm)
- Ambil Kecap ikan (+/- 2sdt)
- Siapkan Saus tiram (+/- 1,5sdm)
- Gunakan Kaldu jamur (+/- 0,5sdt)
- Ambil Air sedikit (+/-100ml)
Cara membuat Brokoli Cah Bawang Putih:
- Petik brokoli per kuntumnya lalu rendam dengan air garam atau diseduh dengan air panas, lalu bilas bersih sisihkan; iris miring wortel; iris bakso2an; cincang bawang putih tidak usah terlalu halus.
- Panaskan minyak untuk menumis, jika minya sudah panas masukan bawang putih, tumis sampai harum, masukan bakso2an disusul dengan wortel, aduk2. Tambahka kecap ikan dan kecap asin aduk lagi kemudian masukan brokoli tambahkan saus tiram dan kaldu jamur, aduk lagi lalu masukan airnya, aduk rata dan masak sebentar.. dan brokoli cah bawang putih siap disajikan.. ๐
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan brokoli cah bawang putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!