Anda sedang mencari ide resep rawon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rawon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Rawon ala chef ter abal-abal, rawon mabok kepayang, hahaha. Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup. Berbeda dengan resep masakan sup daging atau soto sapi lainnya yang berwarna coklat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rawon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rawon:
- Siapkan 250 gram daging sapi
- Sediakan Daun bawang
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Sereh digeprek
- Sediakan Asam jawa
- Gunakan 1 sachet Bumbu bamboe rawon
- Ambil Air
- Gunakan Garam
- Siapkan Minyak
Most relevant Best selling Latest uploads. Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur. Rawon punya ciri khas tersendiri, yakni kuahnya yang berwarna hitam. Kuah hitam ini didapatkan dari bumbu keluwek.
Langkah-langkah menyiapkan Rawon:
- Rebus daging sapi sampai setengah matang lalu angkat, potong potong sesuai selera
- Haluskan bawang merah dan bawang putih beri garam agak saat mengulek tidak licin, lalu panaskan 3 sdm minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan irisan daun bawang, daun salam, daun jeruk, sereh, dan bumbu bamboe tumis sampai layu
- Masukkan daging sapi yg sudah di iris2 kemudian aduk rata, masukkan air dan asam jawa sedikit saja lalu masak sampe mendidih atau sampai daging empuk
- Sajikan dengan nasi putih hangat, kecambah pendek, sambal terasi dan kerupuk udang
HARIANACEH.co.id — Rawon atau nasi rawon (karena selalu disajikan dengan nasi) adalah menu berupa sup daging dengan bumbu khas karena mengandung kluwek. The famous Rawon in Surabaya, Rawon Setan! Rawon is the most popular dish in East Java. It is beef black soup with small portion of rice, sambal, and a little bit vegetables. Find rawon soup stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rawon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
