Anda sedang mencari ide resep brokoli siram jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brokoli siram jamur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brokoli siram jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan brokoli siram jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan brokoli siram jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Brokoli Siram Jamur memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Brokoli Siram Jamur:
- Ambil 1 buah brokoli (sekitar 300 gram)
- Sediakan 6 buah jamur kancing putih
- Siapkan Bumbu:
- Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 4 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1 ruas jari jahe, cincang halus
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air
- Gunakan 100 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Brokoli Siram Jamur:
- Kukus brokoli hingga setengah matang sekitar 4 - 5 menit setelah air mendidih.
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Tambahkan gula pasir dan saus tiram. Tumis sampai saus tiram harum, lalu tambahkan garam, merica, air, dan larutan maizena. Aduk-aduk sampai mengental.
- Masukkan jamur dan masak hingga layu.
- Tata brokoli melingkar di piring. Tuangkan jamur tumis di tengahnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan brokoli siram jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
