Sedang mencari ide resep sop kacang merah, kapri, brokoli, wortel, ceker bumbu iris yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kacang merah, kapri, brokoli, wortel, ceker bumbu iris yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kacang merah, kapri, brokoli, wortel, ceker bumbu iris, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop kacang merah, kapri, brokoli, wortel, ceker bumbu iris enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop kacang merah, kapri, brokoli, wortel, ceker bumbu iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Kacang Merah, Kapri, Brokoli, Wortel, Ceker Bumbu Iris memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Kacang Merah, Kapri, Brokoli, Wortel, Ceker Bumbu Iris:
- Ambil 1/2 kg Ceker (7 Biji)
- Siapkan 1 buah brokoli sedang
- Sediakan 1 bungkus kapri
- Siapkan 1 bungkus kacang merah
- Ambil Bumbu iris:
- Ambil 2 buah bawang putih
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 5 buah bawang merah (digoreng sbg taburan)
- Siapkan Bumbu lain:
- Gunakan 1 sucset lada putih (ladaku)
- Siapkan 1/4 sucset royco ayam
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/4 buah biji pala
- Gunakan 1 ruas Jahe geprek
Cara membuat Sop Kacang Merah, Kapri, Brokoli, Wortel, Ceker Bumbu Iris:
- Bersihkah ceker. Rebus air 1 liter, masukkan ceker jk sdh mendidih, rebus selama 5 menit. Matikan kompor tiriskan. Siangi sayuran, cuci tiriskan, iris2
- Rebus air lagi 1,5 liter, jk sdh mendidih masukkan ceker dan jahe geprek. Rebus selama 15 menit, tambahkan irisan wortel dan kacang merah, rebus lg sekitar 5 menit. Sambil menunggu ceker direbus, bersihkan bawang putih,bawang merah dan bawang bombay. Cuci iris2, sisihkan. Goreng bawang putih dan bawang bombay, tiriskan. Lalu goreng bawang merah, stlh masak sisihkan untuk taburan.
- Setelah kacang merah dan wortel setengah masak, tambahkan bumbu iris yg sdh digoreng, lada bubuk, biji pala. Menyusul kapri, stlh 2 menit tambahkan brokoli, daun bawang, irisan tomat, seledri, garam dan royco. Cek rasa.
- Matikan kompor, sajikan. Beri taburan bawang merah goreng. Sajikan bersama sambal tomat, perkedel kentang/bakwan jagung.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop kacang merah, kapri, brokoli, wortel, ceker bumbu iris yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
