Sedang mencari inspirasi resep tumis brokoli sosis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis brokoli sosis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis brokoli sosis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis brokoli sosis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis brokoli sosis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Brokoli Sosis memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Brokoli Sosis:
- Siapkan 2 bonggol brokoli
- Sediakan 4 potong sosis, iris serong
- Gunakan 8 potong baso (skip)
- Siapkan Bumbu Tumis:
- Gunakan 5 bawang merah (skip)
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- Ambil 1 buah cabe merah, potong korek api
- Gunakan 1 buah tomat (skip)
- Gunakan 1 sdm saos tiram (me: 2 sdm)
- Gunakan 1/4 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1/2 sdt minyak wijen (optional)
- Ambil 1 sdt kecap asin (optional)
Langkah-langkah membuat Tumis Brokoli Sosis:
- Siapkan bahan-bahan. Siangi brokoli, rendam dengan air garam selama 5 menit. Cuci kembali hingga bersih untuk menghilangkan kotoran dan ulet.
- Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan cabe merah, tumis hingga layu.
- Masukkan sosis dan brokoli. Tambahkan saos tiram, minyak wijen dan kecap asin.
- Aduk rata, tumis sebentar. Masukkan air. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.
- Siap dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Brokoli Sosis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
