Sedang mencari inspirasi resep rawon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rawon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Rawon ala chef ter abal-abal, rawon mabok kepayang, hahaha. Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup. Berbeda dengan resep masakan sup daging atau soto sapi lainnya yang berwarna coklat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rawon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rawon memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rawon:
- Gunakan 1/2 kg tetelan daging sapi, rebus
- Gunakan 1 bungkus bumbu rawon instan
- Gunakan 4 daun jeruk
- Ambil 1 daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 2 batang sereh, geprek
- Sediakan 1 siung bawang putih (aku beberapa bawang putih kecil Jawa)
- Gunakan 1 kemiri
- Ambil 3 1/2 gelas air
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk (tidak harus)
- Sediakan Sejumput gula pasir
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Ambil Secukupnya tauge pendek
Most relevant Best selling Latest uploads. Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur. Rawon punya ciri khas tersendiri, yakni kuahnya yang berwarna hitam. Kuah hitam ini didapatkan dari bumbu keluwek.
Cara menyiapkan Rawon:
- Haluskan bawang putih dan kemiri kemudian tumis.
- Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh geprek. Kemudian masukkan air kaldu dari rebusan.
- Campurkan daging kemudian masukkan air. Berikan kaldu bubuk dan gula. Masak hingga air berkurang setengahnya.
- Berikan daun bawang saat masak akan segera selesai.
- Sajikan dengan penuh cinta ❤️
HARIANACEH.co.id — Rawon atau nasi rawon (karena selalu disajikan dengan nasi) adalah menu berupa sup daging dengan bumbu khas karena mengandung kluwek. The famous Rawon in Surabaya, Rawon Setan! Rawon is the most popular dish in East Java. It is beef black soup with small portion of rice, sambal, and a little bit vegetables. Find rawon soup stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rawon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
