Lagi mencari ide resep telur tempe terong balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur tempe terong balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur tempe terong balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur tempe terong balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Balado terong telur ini bisa anda jadikan pilihan dalam menentukan menu makan. Untuk mengetahui resep dan cara membuatnya anda bisa simak di sini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur tempe terong balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Telur tempe terong balado memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur tempe terong balado:
- Gunakan 6 butir telur rebus
- Gunakan 1 papan tempe
- Siapkan 1 buah terong
- Ambil 8 biji cabe merah besar
- Sediakan 12 biji cabe rawit
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas laos dan jahe
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 1 biji serai
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Ambil secukupnya Gula garam
Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang. Teman teman pasti sudah tahu dong kalau Padang terkenal dengan kelezatan berbagai macam Seperti Resep Masakan Indonesia lainnya, resep terong balado ini juga menggunakan beberapa bumbu bumbu khas Indonesia, seperti bawang. Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Langkah-langkah membuat Telur tempe terong balado:
- Goreng telur yg sudah d rebus, goreng tempe, dan goreng terong
- Haluskan, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, laos jahe, kemudian tumis, campurkan salam dan serai, kasih gula garam, saos tiram. Tumis sampai matang.
- Kasih sedikit air, kemudian masukkan telur, tempe, terong aduk² hingga rata, kecilkan api diamnya bbrapa saat agar bumbu meresap.
- Siap disajikan
Wangi terong dan sambal balado yang dimasak kini sudah tersebar ke seluruh rumah. Sambal balado yang bercampur dengan telur puyuh lantas disiramkan ke atasnya, jangan khawatir rasanya tak kalah dengan terung balado favorit di resto. Tips agar membuat terung balado hasilnya maksimal dan tampilannya tetap cantik adalah biarkan terong tetap utuh bersama kulit dan pangkal. Lihat juga resep Balado Terong, Ceker Balado enak lainnya. Mau bikin dendeng tp bahan-bahannya terbatas?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur tempe terong balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
