Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar oven yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar oven yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar oven, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar oven yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Video ini adalah mengenai Resepi Ayam Bakar Oven Mudah. Mau buat ayam bakar ga tau resepnya? Silahkan tonton video ini sampai habis resep dan caranya sangat mudah, mau bakar ayam tapi takut asapnya menggangu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bakar oven memakai 16 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar oven:
- Ambil 1 ekor ayam
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 2 sdm saos tiram (opsional)
- Sediakan 2 sdm kecap manis (opsional)
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil Seruas jahe
- Gunakan Seruas kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan Secukup nya garam
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica (opsional)
- Sediakan Jika mau pedas, tambahkan cabe sesuai selera. (Aku ga pake)
Tapi kalau nak buat di rumah, boleh juga bakar dalam oven. Dengan mengetahui cara memanggang ayam utuh, Anda bisa menghidangkannya untuk keluarga besar atau untuk disantap beberapa kali sekaligus. Anda juga bisa menghemat biaya pembelian. Astro menjual mesin pemanggang ayam & bebek atau gas rotisseries.
Cara menyiapkan Ayam bakar oven:
- Potong ayam bagian depan dadanya. Atau sesuai selera.
- Cuci bersih.
- Kucuri jeruk nipis, diamkan 10-15 menit lalu bilas kembali.
- Haluskan bumbu, lalu tambahkan saos tiram dan aduk rata.
- Baluri seluruh permukaan ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan.
- Simpan di dalam kulkas selama minimal 1 jam. Boleh lebih.
- Setelah 1 jam, tata daun salam daun jeruk, dan serai di dasar panci. Lalu masuk kan ayam ikut dengan bumbu-bumbu nya.
- Tambahkan sedikit saja air, kira2 biar gak kering aja.
- Masak dengan api kecil selama kurang lebih 30-40 menit dengan 1 kali di balik saja.
- Setelah 40 menit, angkat, tiriskan ayam dan matikan kompor.
- Sisa air rebusan, kalau masih terlalu berair, lanjutkan dimasak hingga airnya susut.
- Campurkan sisa bumbu rebusan dengan kecap manis. Jadi sebagai bumbu oles.
- Panggang ayam di suhu oven 170° selama 15 menit. Tergantung oven masing2. Jangan lupa di olesin bumbu nya.
- Setelah matang, angkat dan sajikan bersama sayuran lalap dan sambal.
Alat ini digunakan untuk memanggang ayam secara horizontal dengan cara diputar pada oven. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua. Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar. Sajikan ayam bakar dengan nasi panas Aslinya resep ayam bakar ini menggunakan oven.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar oven yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
