Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar jawa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Rasa Kangen yang meresap sampai ke hati. Bakar ayam di atas bara arang batok sampai kecokelatan, angkat, Sajikan dengan nasi hangat Resep Cara membuat Rawon enak dan lezat Khas Jawa timur Resep Cara membuat Rawon enak. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bakar jawa menggunakan 9 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar jawa:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung potong jadi 4 bagian cuci bersih tiriskan
- Ambil 10 siung bawang haluskan
- Gunakan 7 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 8 butir kemiri haluskan
- Sediakan 4 buah cabai merah besar buang bijinya haluskan
- Siapkan 1/4 gula merah/gula jawa
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt bumbu masak (sasa)
- Siapkan secukupnya Air
Bakar ayam sambil mengoleskan bumbu hingga kecokelatan. Hidangkan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan. Ayam bakar secara harfiah bermaksud ayam panggang. Di Pulau Jawa, ayam biasanya diperap dengan campuran kicap manis dan minyak kelapa yang digunakan dengan berus semasa proses.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar jawa:
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis/cuka cuci bersih taruh ayam dalam wajan/panci untuk merebus, masukan smua bumbu beri air rebus ayam selama 40 menit sampai ayam benar2 matang, angkat
- Bakar ayam diatas bara/pemanggan olesin ayam dgn bumbu sisa rebusan tadi lakukan hingga selesai angkat sajikan dengan sambal lalapan emm yum yum selamat mencoba
Jika kita perhatikan tampilannya, resep ayam bakar bumbu rujak mirip sekali dengan ayam bumbu bali yang dibakar. Sebab dari keduanya didominasi warna merah. Ayam Bakar Pak Atok cabang Bintaro bisa jadi pilihan. Dengan interior khas Jawa, restoran Pak Atok ini terasa sangat homey. Jawa Tengah Jawa Barat Jawa Timur Bali Sunda Kalimantan Sumatra Padang Manado Masakan Internasional Betawi Resep Ayam Bakar Sederhana yang Enak untuk Melengkapi Waktu Makanmu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
