Anda sedang mencari inspirasi resep balado terong dan telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado terong dan telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado terong dan telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado terong dan telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Balado terong telur ini bisa anda jadikan pilihan dalam menentukan menu makan. Untuk mengetahui resep dan cara membuatnya anda bisa simak di sini. Balado terong ini pastinya memiliki cita rasa yang begitu enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado terong dan telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Balado terong dan telur menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Balado terong dan telur:
- Sediakan 1 buah terong Ungu
- Ambil 5 butir telur
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 2 buah cabe merah
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawah putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan Bumbu lain:
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
Namun, berbeda untuk balado yang dibuat masakan. Balado merupakan masakan yang dibumbui dengan bawang merah, bawang putih dan. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Ternyata Resep Terong Balado juga dapat dikombinasikan dengan santan lho.
Langkah-langkah membuat Balado terong dan telur:
- Rebus telur, kupas kulit nya lalu goreng sebentar sisihkan
- Potong2 terong, lalu goreng sisih kan
- Panaskan minyak, Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi/ matang kemudian masukkan terong dan telur,
- Tambahkan, garam, gula dan penyedap rasa, bisa tambahkan kecap manis bila suka, tes rasa
Penambahan santan akan membuat telur balado lebih gurih dan kelihatan lebih kental. Bagi anda yang menyukai olahan santan dengan cita rasa pedas, maka tidak ada salahnya untuk mencoba. Sambal balado yang bercampur dengan telur puyuh lantas disiramkan ke atasnya, jangan khawatir rasanya tak kalah dengan terung balado favorit di resto. Tips agar membuat terung balado hasilnya maksimal dan tampilannya tetap cantik adalah biarkan terong tetap utuh bersama kulit dan pangkal. Misalnya balado terong, maka pilih terong yang teksturnya lembut (tidak keras, tidak lembek), berukuran sedang, dan pastikan kulit permukaannya halus tanpa bercak Untuk balado telur, anda bisa pakai jenis apapun sesuai selera, tapi yang paling sering diolah adalah telur ayam dan puyuh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado terong dan telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
