Sedang mencari ide resep kerak telor (nasi, teflon) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerak telor (nasi, teflon) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerak telor (nasi, teflon), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kerak telor (nasi, teflon) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kerak telor (nasi, teflon) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kerak Telor (nasi, teflon) menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kerak Telor (nasi, teflon):
- Sediakan Serundeng
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut
- Gunakan 2 sdm ebi
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 1/2 sdt gula pasir
- Ambil Kerak telor
- Siapkan 3 sdm nasi
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1 sdm serundeng
- Siapkan 1/2 sdt cabe bubuk (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt bawang merah goreng (remukan)
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Topping: serundeng+bawang merah goreng
Langkah-langkah membuat Kerak Telor (nasi, teflon):
- Buat serundeng. Sangrai kelapa parut sambil diaduk2, api sedang. Ketika sudah kecoklatan segera pindahkan ke wadah.
- Rendam ebi sebentar, tiriskan lalu sangrai. Haluskan. Campur ke dalam kelapa sangrai, tambahkan garam dan gula, aduk rata. Serundeng siap digunakan.
- Campur nasi, telur, 1 sdm serundeng, cabe bubuk, bawang merah goreng dan garam. Aduk, lalu ratakan dalam teflon, api sedang agak kecil. Ketika dasarnya sudah kering kecoklatan balik, lalu masak lagi hingga matang.
- Sajikan dengan topping serundeng dan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerak Telor (nasi, teflon) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
