Lagi mencari inspirasi resep terik tahu tempe telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terik tahu tempe telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terik tahu tempe telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan terik tahu tempe telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Terik Tempe atau Tahu, masakan yang sangat popular di daerah pedesaan Jawa Tengah dan Jawa Timur termasuk di kampung kelahiran saya. Sajian ini cocok untuk keluarga yang punya balita atau anggota keluarga yang tak bisa makan pedas karena kuahnya memang tidak pedas bahkan. Tahu dan tempe di goreng setengah matang, lalu tiriskan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah terik tahu tempe telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Terik Tahu Tempe Telur memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Terik Tahu Tempe Telur:
- Sediakan 5 butir telur
- Ambil 1/2 papan tempe
- Siapkan 3 kotak tahu, belah jadi 2
- Ambil 800 santan sedang (saya 1 kara+air)
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt merica
Hasilnya Tahu Kukus yang Tempe yang harganya terjangkau tetap bisa jadi sajian mewah, misalnya dengan resep Tempe Rujak Tahu ini makin nikmat disantap saat cuaca terik. Bumbu masakan terik tahu dan tempe sederhana dengan bumbu kuning dan gampang, berikut petunjuk lengkap resep terik tahu tempe dan cara Untuk melengkapinya bunda bisa menambahkan dengan beberapa telur bulat. Masakan terik bumbu kuning ini merupakan resep tradisional jawa dan. Cara Membuat Resep Tahu Telur Kecap Goreng Dengan Saus Bumbu Kacang Spesial.
Langkah-langkah menyiapkan Terik Tahu Tempe Telur:
- Rebus telur dan goreng tahu lebih dulu. Iris tempe. Sisihkan. (Maafkan telur saya ambyar, haha)
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam dan sereh, aduk hingga layu
- Masukkan tahu tempe telur, aduk rata dengan bumbu. Lalu bumbui dengan garam, gula pasir,gula merah, kaldu bubuk dan masukkan santan. Tunggu hingga agak mendidih, aduk sesekali agar santan tidak pecah sampai air menyusut. Test rasa (saya sisakan sedikit air untuk kuah)
- Hmm,enyak bangetttt 😋
Ya, walaupun cara membuat tahu telur ini sangat mudah dan gampang diikuti, tetapi tetap saja kalau bahan dan bumbu yang digunakan tidak pas hasilnya tentu akan sedikit mengecewakan. Tempe dan tahu memang harus dibatasi konsumsinya, namun penderita asam urat harus benar-benar menghindari beberapa lauk yang nikmat dan sering Bahkan, lauk yang biasa diolah dengan cara digoreng seperti telur, tempe, tahu, dan daging-dagingan juga lebih direkomendasikan untuk direbus. Beli Tahu & Tempe Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Belanja Produk Tahu & Tempe Aman dan Nyaman di Tokopedia. Tahu telur bisa menjadi lauk yang pas dinikmati dengan nasi panas di pagi hari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat terik tahu tempe telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
