Sedang mencari inspirasi resep lele goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng tepung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng tepung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lele goreng tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Goreng lele dengan minyak banyak dan api sedang hingga matang dan krispi.. Sajikan Lele Goreng Tepung dengan Sambal Korek dan Lalapan. 👌🏻. . Ikan lele bisa dibilang salah satu lauk jenis yang murah, enak, bergizi, dan mudah diolah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lele goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lele goreng tepung memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lele goreng tepung:
- Siapkan 5 ekor lele
- Ambil 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu Halus ::
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Bahan Goreng Tepung ::
- Ambil 5 sdm tepung bumbu
- Ambil 4 sdm tepung sagu
ID - Salah satu olahan ikan lele yang begitu populer adalah ikan lele goreng tepung. Dan biasanya, kalau cara membuatnya salah, hasil ikan lele goreng tepung pun menjadi tidak renyah. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Lihat juga resep Bumbu rendaman lele goreng enak lainnya.
Cara menyiapkan Lele goreng tepung:
- Menghilangkan lendir :: rendam lele dengan garam dan perasan jeruk nipis,beri sedikit air. Diamkan selama 15 menit. Bilas kembali dengan air. Sisihkan.
- Blender bumbu halus dengan tambahan 2 sdm air.
- Balurkan merata bumbu halus ke badan lele. Diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap sempurna.
- Aduk rata tepung bumbu dan tepung sagu, gulung2 sampai merata ke badan lele.
- Panaskan minyak agak banyak, goreng lele dengan api sedang. Setelah satu sisi matang, baru dibalik. Setelah matang merata, angkat, tiriskan.
- Sajikan bersama nasi hangat, sambal dan lalapan.
Kandungan gizi lele cukup tinggi dan berbeda antara lele dumbo & goreng. Pengaruh Penambahan Tepung Kepala Ikan Lele (Clarias Sp) Dalam Pembuatan Cilok Terhadap. LELE GORENG TEPUNG RENYAH Sajian Sedap. Salah satunya Lele Goreng Balut Tepung. Lele mengandung protein yang baik untuk Si Kecil.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
