Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 4 buah cabai merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas muda
- Sediakan 1/4 sdt Kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Kecap asin
Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip agenda makan bersama atau. Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Ayam bakar ungkep. ayam, bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, daun salam, gula merah, Kecap manis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar:
- Potong ayam, lalu bersihkan. Rebus ayam beri sedikit garam. Angkat. Tiriskan.
- Haluskan semua bumbu, beri kecap manis, kecap asin, kaldu bubuk, garam. Aduk rataa.
- Setelah itu masukkan ayam yg sudah di rebus tadi ke dalam bumbu. Aduk sampai ayam tercampur rata dengan bumbu.
- Panaskan wajan panggangan, beri minyak sedikit. Lalu panggang ayam dengan api kecil.
- Di bolak balik ayam nya agar matang nya merata. Angkat dan sajikan.
Membuat ayam bakar memang tergolong gampang gampang susah. Gampang buat yang sudah tahu bumbu ayam bakar yang enak dan susah buat orang yang sama sekali belum pernah. Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam? Selain rasanya yang enak, ayam bakar juga bisa menjadi menu diet bagi Anda yang sedang menurunkan program berat badan. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
